アクセスカウンタ

zoom RSS テーマ「アラビア料理」のブログ記事

みんなの「アラビア料理」ブログ


アラビアン・アフタヌーンティー Carvaan@飯能市大河原

2018/05/04 22:02
シリーズ飯能グルメの第3回。
昨年の夏にオープンしたばかりの新しいお店です。
Carvaan(カールヴァーン)はペルシア語。
英語だと、Caravan(キャラヴァン)。
ラクダに荷を積んだ隊商のことでしょうかね。
地中海料理やアラビア料理をアレンジしたオリジナル料理と店内醸造のクラフトビールを売りにしているようです。

画像


ランチとディナーの間に“アフタヌーンティー”が設定されていて、英国に浅からぬ縁のある自分としては興味あり。
ネット予約をして行ってきました。
同じく英国好きのいつもの連れ(IT)を伴って。

画像


ちょっと早めに着いたので、名高い飯能河原を散策。
連休中でけっこうな人出でした。
テントを張ってBBQをやってるグループがいっぱい。
ファミリーより若者の方が目立ってました。
高校生の大集団とかね。
引率の先生もいてね。
先生はハンドマイクで近く行われる生徒会選挙についての訓示をいろいろ垂れてました。
上の画像はそういう群衆を避けて、新緑の渓谷を撮りました。w

画像


お店は河岸の崖の上に建っています。
河原との間は樹林になっていて、川岸で遊んでいる人たちの視線に曝されることはありません。
なので、テラス席もガラス張りです。
解放感たっぷり。

アフタヌーンティーは2時半から。
2時半は一般的にはアイドルタイムですね。
ランチタイムお客さんが何組か残っていましたが、お茶目当ての自分らのような客は5組ぐらいだったかな。
席数は105だそうですから、2割ぐらいの入りでしょうか。
お店の名誉のために書くと、散歩する前には広い駐車場がほぼ満車だったので、きっと5割を超える入りだったと思います。

画像

         手前はカウンター席、奥はブルワリー


店内はゆとりの設計。
105という席数から想像されるスペースよりはるかに広いです。
2階席もありますが、2階はフロアと言うより、吹き抜けを囲むように設けられた回廊みたいなものなので、広々感たるや半端ではありません。

画像

画像


1階の窓際の席に案内されました。
テラスも良いかなと思いましたが、けっこう風が強かったので、あえて要求しませんでした。
店内からでも新緑は十分に堪能できました。
ホントにきれいな緑です。
グラスに写り込むのがまたナイス。
偶々後にいた女性スタッフがディスプレーを見て、「すごくきれいですね」と驚いてました。
訪れるのに良い季節に来たもんだと思いました。

アフタヌーンティーは予約時に注文済み。
備考欄に「近隣では珍しいので、大いに期待してます」みたいなことを書いて、プレッシャーをかけておきました。w

画像


スタートはスープでした。
器がオシャレ。
中身はキャベツのポタージュだったかな。
ブラッククミンが振りかけてあって、風味はまるでカレーです。
味はカレーじゃないけど。
やっぱりエスニックです。

画像


ドリンクはITがハイビスカスジュース、自分はアイスダージリン。
アイスティー用にはシロップじゃなくて、蜂蜜が付きます。
良いね。
美味しい。
ハイビスカスは酸味強し。
色もだけど、アセロラみたいです。
なお、ドリンクは放題。

画像


さて、メインの3段プレート。
これは正確に説明するのは困難です。
中東の料理用語は耳慣れないものばかりで、ほとんど耳に残ってないものですから。
仕方ないので、食べログに掲載されてる“by お店”と思われるリストを参考に再現してみます。
間違ってたら、ゴメンナサイ。
(食べログ情報を使うのはお店の公式ページのリストより新しい情報みたいなのでw)

画像


花蜜ロールケーキ
インカベリー(?)のゼリー
じゃがいもとチーズのパイ
以上上の段

画像


飯能産柚子のチーズケーキ
抹茶シフォンケーキ
ザータル(ハーブ)とデーツ(ドライフルーツ)のクラッカー(アラビアのおふくろの味w)
花蜜とバニラのムース
以上真中の段

画像


ケールのサラダとキャロット・ラペ
ムタバル(ナスのペースト)のタルト(シリア国民食)
エイシ(エジプトパン)とフムス(ひよこ豆)のペースト
世界のドライフルーツとナッツ
以上下の段

画像


この他にサンドイッチが付きます。
玉子サンドとコールスローサンド。

3段プレートの料理もサンドイッチもエスニックな香料が効いているのが印象的。
アフタヌーンティー自体、都内のホテルでも行かないと食べられない、レア度の高いコース料理ですが、イングリッシュじゃなくて、エスニックとなると激レアではないでしょうか。
経験値が上がったような気がしました。w

画像


ドリンクのお替りをしました。
ITはホットコーヒー、自分はアイスコーヒー。
ホットはサイフォンで入れるので、待ち時間長し。
アイスの方はの特に感じませんでしたが、ホットの方は酸味がかなり強いタイプでした。
何でしょうね?

画像


最後のデザートはイチゴのシャーベット。
半熟とちおとめの汁だけで作ったものだそうです。
半熟だけに、甘味は強くなかったですが、爽やかな味わいで好感が持てました。

画像


萌えるような緑に囲まれて、異国情緒にどっぷり浸る。
非日常の空間。
時間の流れはごく緩やか。
ヒーリング効果抜群ですね。
料理については直球無しの変化球だけみたいで好き嫌いが別れそうですが、時にはこういうお店も悪くないかも。
ご馳走様。

画像

      うどんラリーで飯能を訪れた時に撮った写真w

補足ですが、アラビアン・アフタヌーンティーは@2800円です。
記事へナイス ブログ気持玉 32 / トラックバック 0 / コメント 4


トップへ | みんなの「アラビア料理」ブログ

武蔵野そば+ アラビア料理のテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる