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zoom RSS イクラと新そば 佳蕎庵@小平市小川町

<<   作成日時 : 2018/10/29 21:49   >>

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月例の訪問。
前日は月が素晴らしくキレイで、「そうだ、明日はまだ一度も頼んだことがない月見そばにしよう!」と勇んで出かけたのですが、けっこう気温が上がって、「こりゃ、絶対に汗をかくな」と方針変更。
この時季だけのイクラ丼をやってたので、それをいただくことにしました。

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セットです。
そばと小鉢が付いて、1800円。
そばは新そばの二八をせいろでもらいました。
かけも選べます。

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小鉢はいつものもずく。
自分好みのあんまり酸っぱくないもずくです。

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丼物ですから、お汁が付きます。
ワカメのお澄まし。

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イクラは塩分をあまり強くしてないので、イクラの瑞々しさが損なわれてなくて、美味しい。
ご飯との量的比率も充分。
イクラでご飯が見えません。
ブログ映えします。w

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新そばはやっぱり良いですなあ。
香だけでもうれしくなります。
食べてももちろん美味しいんですけど。
無い物ねだりですが、以前のような太打ちの粗挽きなんていうのも食べてみたいです。
新そばでね。

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早いもので、もう年越しそばの受け付けが始まっていました。
注文番号は14。
何番まで受け付けるんでしょうか?
とりあえず、年越し準備の第一弾完了です。
ご馳走様。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
自家製いくらのドンブリと、新そばですか
美味しそうですね〜
今年は生のいくらが物凄く高くて手が出ません
約倍ぐらいの値段が付いていました

自分も先日新そばを食べてきました
新そばって言うだけで、なんだか嬉しくなりますよね!

ゆけむり
2018/10/29 22:26
ゆけむりさん

今年はイクラは高いそうですね。
庵主に「年に1度だけ」と言ってました。
1度だけだから、高くても…ということでしょうね。
ゆけむりさんも新そばいっちゃいましたか。
そばに旬があるとすれば、やっぱり秋ですね。
新そば信仰は昔の話と言う人もいますけど、自分は古い人間なので、信仰を捨てられません。
りう
2018/10/30 23:03
さすが華僑庵。きれいなイクラですね。札幌の高級店のイクラと遜色のないイクラです
ご飯が見えないイクラ丼はいやが上にも満足感を満たしてくれるものです。
新そばですか?心地よい響きですね♪二八の細打ちもいつもながらに美味しそうです。
家に篭っていると実感が湧きませんが、もう年の瀬が話題になる時期になりましたか。
りうさんのお宅は今年も歳越しそばは佳境庵、お重は告膳のそろい踏みとなるのでしょうね。
僕のところは、今年も年越しそばは独りで祇園辺りで、おせちは長女が用意してくれるものでお任せということになりそうです

2018/11/01 00:15
達さん

この日はおそばは脇役。
イクラ丼が主役でした。
今季は不漁なのか、高いですね、イクラ。
でも、一度はちゃんと食べておきたい。
そんな欲求を満たしてくれる贅沢な丼でした。
そばもさすがの出来でした。
他の人も言ってましたが、こちらは二八がベストだなと思うことがあります。
この記事を書いたのはまだ10月でしたが、11月になるといよいよ今年も残りわずかだなあと、追い立てられるような気がします。
年末年始の計画はまだ立っていません。
母の状態次第なもので。
12月になって大丈夫そうだったら、あまり遠くないところで1泊しようかなと。
達さんは年越しそばは外派でしたね。
自分もやってみたいですが、つい家でのんびり杯を傾ける気楽さに負けてしまいます。
りう
2018/11/04 18:34

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イクラと新そば 佳蕎庵@小平市小川町 武蔵野そば+/BIGLOBEウェブリブログ
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