たまには肉食男子 金陵@横浜市中区(2013.8.11訪問)

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横浜中華街のチャーシュー専門店です。
中華街に数あるお店でもチャーシュー専門店は珍しいのではないでしょうか。
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レストランではなく、メインはテイクアウトです。
2階でイートインもやってます、とう営業形態。

メニューは各種のチャーシューの他、若干のご飯類や点心もやってます。
チャーシューをつまみにビールを呑むか、ご飯を食べるか、です。
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ご飯派のためには、お好みでカスタムできるチャーシュー丼がお奨め。
前回はシンプルなチャーシュー丼と皮付チャーシュー&焼きあひるの二種盛り丼をいただきました。
参考までに画像を(↑)。
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今回は肉の三種盛と青菜炒めで青島を呑み、〆に残りのチャーシューでライスとちまちをいただきました。
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お肉は前回と同じ三種を食べ比べしたんですが、やはりスタンダードなチャーシューが万人向けで無難ですね。
皮付はパリパリ感が良い。
ただし、ちょっと口に残ります。
あひるは、おそば屋さんの鴨とは違って、けっこうクセが有ります。
他に鶏やモツ類も有るので、いつか試したいと思います。

B級ではありますがね。
中華街らしさはそれなりに味わえますよ(と思います)。
ご馳走様!

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この記事へのコメント

2013年08月18日 13:37
横浜の中華街と言うのはあまり記憶にないのですが、このチャーシュー美味しそうですね。
ビールに合うなと思って読み進んでいたら青島ビールでしたか
これに粽と叉焼丼は草食男子にはチト多過ぎませんでした?
2013年08月18日 15:13
たまには肉食も良いもんですね。
汗はかきましたが、美味しい食事を楽しめました。
でも、普通の食事はこれまで。
この日の夜から自宅に帰れなくなりました。
外出許可をもらった時だけ、まともな食事ができますが、近所におそば屋さんが無いので、しばらくおそばはお預けです。
2013年09月13日 17:14
りうさん、その後経過は如何ですか?
病室にPC環境があるのかどうか分りませんが、毎日気になっているのでコメント残しておきます。
早く回復なさるよう祈っています。
2013年09月14日 22:01
達さん

コメント、有り難うございます。
詳しいことはメッセージで。
KM
2014年02月09日 12:14
KMです。
御じゃまします。
この店は古くから愛用してます。
中華ではこういうタイプの焼き物が一番好きです。ビールにあいますので。
少し癖があるのをビールで流し込むんです。
2014年02月09日 22:01
KMさん

コメント有り難うございます。
さすが中華街通のKMさんはご存知でしたか、このお店。
肉を食すなら金陵ですね。
赤いチャーシューが絶品ですね。
余談ながら、ここで食事中に発作が始まったので、忘れ難いお店になりました。
2017年05月16日 22:40
こちらのお店は行った事ありません
と言うか、全然知りませんでした
美味しそうなチャーシューですね
チャンスがあったら食べに行きたいです!
2017年05月17日 23:05
ゆけむりさん

実質本位のお店です。
機会があったら、ぜひ行ってみてください。
ランチタイムが安全ですね。
この頃はストロボを使っていたのか、自分で言うのも変ですが、やけに生々しい発色ですね。(笑)

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