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zoom RSS 初夏の北海道物産展 三角山五衛門ラーメン@西武所沢店

<<   作成日時 : 2018/04/28 22:46   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 15 / トラックバック 0 / コメント 4

所沢に所用で出かけ、ちょうど正午に用事が済んだので、北海道物産展を覗いてみました。
出展者はだいたいいつもと同じような顔ぶれ。
海鮮関係や酪農関係中心に北海道外の人が北海道らしいと感じるようなお店が並んでました。
イートインもあり。

画像


アスパラがトッピングされたちょっとブログ映えしそうなラーメンが目に留まりました。
三角山五衛門の出店です。
良いんじゃない?
限定30食です。
もしまだあったら、食べてみましょう。
と言うか、写真を撮りたい。w

店員さんに確認すると、「あと2食あります」
というわけで正式名称“アスパラ入りトコだけラーメン”(の撮影権w)をゲット。
ついでにネギチャーシューメシの付くセットにしてもらいました。

周りを見渡すと、お客さんは熟年カップルと単身女性がほとんど。
単身オジさんは自分だけ。
まあ、そんなもんでしょう。

画像


5分ほどでセット到着。
デパート内なので一応撮影の許可を求めました。
「どうぞどうぞ」と若い女店員さん。
それでもラーメン以外にレンズを向けるのは控えました。

三角山五右衛門は、名前は忘れましたが、ドラマのロケに使われたらしいですね。
ま、しかし食味とは関係無いでしょう。
所沢限定のベースは醤油ラーメン。
スープは鶏メインのあっさりタイプ。
透明度高し。
上品です。
デパートにはふさわしいと思います。
客層がね、あれですから。

画像


麺は西山製麺。
(撮りませんでしたが、五衛門じゃなくて西山の暖簾が下がってました)
なので、麺も透明度高し。
ぷりぷり感が良い。

画像


トッピングは急造らしく、ベースのラーメンとの統一感に欠けてると思いました。
アスパラは特に味は付いてないようでした。
マヨがほしい。w
ホタテも同様。
北海道をアピールするために乗せただけですね。
でも、良いんです。
アスパラの緑がキレイだから。
チャーシューは豚バラ。
柔らかくて、味は薄めでしたが、悪くない。

画像


ネギチャーシューメシは正直に書くとまったくNG。
ブラックペッパーの味しかしません。
たれをかけ忘れた??
それはともかく、ネギはどこにあるの?
薬味ほども入ってないです。

画像


というわけで、ブログ映えを狙って食べたセットメニュー。
ラーメンはまあまあ、チャーシューメシは大外れでした。
邪な意識で物を食べてはいかんということがわかったということで落ちにしたいと思います。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
三角山五右衛門ですか?
恥ずかしながら初耳です
限定30食の内、残り2食でギリギリセーフ、これは嬉しいですよね
たいていギリギリアウト、ちょうど今終わった所ですってパターンが多いんですけどね(笑)

色から見て塩かな?って思いましたが醤油なんですね
それに天下の西山製麺、これも良いですね〜
かなり澄んだスープのようで、素材の持ち味が楽しめそうですね

ネギチャーシューメシはNGですか?
これは残念でしたね・・・
ベースのチャーシューは良さそうなのに、なんでですかね???
ゆけむり
2018/04/30 07:23
ゆけむりさん

ドラマじゃなくて、『探偵はBARにいる』という映画で使われたようです。
味には関係無さそうですけど。
12時をちょっと過ぎた時点で残り2食とは、やっぱりアスパラの視覚的効果でしょうかね。
ゆけむりさんでさえご存じない北海道のラーメン店を所沢の地元民が知ってて、お昼前から殺到したとは到底思えません。w
スープの色が薄いのが特徴です。
普通に濃い口醤油でたれを作ってるとは思えません。
塩や薄口を併用してるのかもしれませんね。
あっさりした上品なスープでした。
女性や年配の人にも馴染める味でした。
客層には合ってると思います。
西山製麺の透き通ったぷりぷりの麺は良いですよね。
自分も好きです。
「嗚呼、北海道だ」と思います。w
チャーシューメシは、まさかとは思いますが、たれのかけ忘れみたいな感じでした。
スパイシーですが、テイスティーではなかったです。
りう
2018/04/30 21:36
りうさん、こちらでも高島屋で北海道展が開催されていたんですよ。
僕の知っているラーメン屋さんが出展していたので行きたかったけど行きそびれてしましました。
北海道展は行き着くところラーメンですね。それも画像処理目当て(笑)
やはり本店の味には敵わないけど、如何にもという非日常のトッビングもあったりして楽しいものです(^-^)

2018/05/02 02:11
達さん

北海道は物産展でもトップクラスの人気ですね。
当地でも毎年何度も開催されてます。
イートインのお店はそのたびに替わっているようで、居ながらにして、いろいとろ食べることができます。
今回はあっさり醤油で北海道らしくなかったからでしょうか、アスパラとホタテを付け焼刃でトッピングしたオリジナルメニューでアピールしたようです。
良い絵が撮れたので、良しとすべきですかね。
りう
2018/05/02 22:45

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